Bữa ăn hằng ngày có vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ mầm non. Hiểu rõ điều đó, Trường Mầm non Nghĩa Lợi luôn xác định công tác nuôi dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm, góp phần chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho trẻ

Thực hiện Công văn số 2216/SGDĐT-GDMN ngày 29/12/2025 của Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Ninh Bình và chỉ đạo của Ủy ban nhân dân xã Nghĩa Lợi về việc tăng cường công tác quản lý, nâng cao chất lượng nuôi dưỡng và đảm bảo an toàn cho trẻ trong các cơ sở giáo dục mầm non, Trường Mầm non Nghĩa Lợi  xin thông tin tới phụ huynh một số nội dung trọng tâm sau:

An toàn thực phẩm trong Trường Mầm non là nhiệm vụ đặc biệt quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Nhà trường luôn xác định rõ trách nhiệm của người đứng đầu trong việc lựa chọn đơn vị cung ứng thực phẩm, quản lý chất lượng bữa ăn và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ trong thời gian học tập, sinh hoạt tại trường.

Hiện nay, Trường Mầm non Nghĩa Lợi ký hợp đồng cung ứng thực phẩm với Công ty TNHH sản xuất và kinh doanh Tâm An; Địa chỉ: Thôn 38, xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình (Địa chỉ cũ: Số nhà 52, tổ 18, TT Xuân Trường, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Đinh). Đơn vị cung ứng thực phẩm cho nhà trường có đầy đủ hồ sơ pháp lý theo quy định, thực phẩm cung cấp có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đáp ứng các điều kiện về an toàn thực phẩm. Các mặt hàng cung ứng cho nhà trường đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tươi ngon, đáp ứng yêu cầu trong công tác nuôi dưỡng trẻ mầm non. Thông tin về đơn vị cung ứng được niêm yết công khai tại bảng tin của nhà trường để phụ huynh tiện theo dõi và giám sát

Nhà trường luôn chú trọng xây dựng thực đơn khoa học, cân đối đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng, phù hợp với từng độ tuổi của trẻ. Thực đơn được thay đổi thường xuyên theo tuần, theo mùa nhằm đảm bảo trẻ ăn ngon, ăn đủ và phát triển khỏe mạnh.

Bếp ăn của Trường Mầm non Nghĩa Lợi được tổ chức theo quy trình một chiều, đảm bảo sạch sẽ, gọn gàng. Thực phẩm sử dụng trong chế biến bữa ăn cho trẻ có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm tra chặt chẽ trước khi đưa vào bếp; thực hiện nghiêm túc việc lưu mẫu thức ăn theo quy định.

Đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng của nhà trường được tập huấn thường xuyên về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, luôn làm việc với tinh thần trách nhiệm, tận tâm và yêu nghề. Mỗi bữa ăn của trẻ không chỉ đảm bảo an toàn mà còn được chế biến phù hợp với khẩu vị, góp phần hình thành cho trẻ thói quen ăn uống khoa học, lành mạnh.

Để tiếp sức cho bữa ăn an toàn của trẻ, Trường Mầm non Nghĩa Lợi luôn mong nhận được sự phối hợp chặt chẽ từ các bậc phụ huynh trong việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ tại gia đình, cùng nhà trường tạo nên môi trường nuôi dưỡng an toàn, thân thiện và hiệu quả.

Ban truyền thông Trường Mầm non Nghĩa Lợi 

     

---